Sexta-feira, 11 de Abril de 2008

Alimentos Trangénicos

Vamos falar do que são, como se fabricam, aonde se fabricam, quais os estabelecimentos que os vendem. Qual é o seu sabor, a cor e se tem algum cheiro diferente.

publicado por maisverde às 12:28
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O que são?

Os alimentos trangénicos são aqueles cujas sementes foram alteradas com o ADN de outro ser vivo (como uma bactéria ou fungo) para funcionarem como insecticidas naturais ou resistirem a um determinado tipo de herbicida.

Surgiram no início dos anos 80, quando cientistas conseguiram transferir genes específicos de um ser vivo para outro.

publicado por maisverde às 12:27
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Onde se vendem os alimentos trangénicos?

Onde se vendem?

A comercialização de trangénicos ainda é polémica. Empresas, produtores e cientistas que defendem a nova tecnologia dizem que ela vai aumentar a produtividade e baratear o preço do produto, além de permitir a redução dos agro tóxicos utilizados.

Os que a atacam, como os ambientalistas e outra parcela de pesquisadores afirmam que o produto é perigoso. Ainda não se conhece o efeito que pode ter no meio ambiente.

publicado por maisverde às 12:26
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O Agro Tóxico

Agro tóxico é um tipo de insumo agrícola. Podem ser definidos como quaisquer produtos de natureza biológica, física ou química que têm a finalidade de exterminar pragas ou doenças que ataquem as culturas agrícolas. Podem ser :

• Pesticidas combatem insectos em geral

 • Fungicidas (atingem os fungos)

• Herbicidas (que matam as plantas invasoras ou daninhas)

Os agro tóxicos são produtos químicos usados na lavoura, na pecuária e mesmo no ambiente doméstico. Podem ainda ser tóxicos os solventes, tintas, lubrificantes, produtos de limpeza e desinfecção de estábulos, etc
publicado por maisverde às 12:25
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Riscos para a Saúde

Os cientistas já introduziram genes de bactérias, escorpião e água-viva em alimentos cultiváveis. Os testes de segurança sobre estes novos alimentos contendo genes estrangeiros - e as regulamentações para sua introdução - até agora têm sido extremamente inadequados. Os riscos são muito reais. Alguns exemplos:
Os alimentos oriundos de cultivos trangénicos poderiam prejudicar seriamente o tratamento de algumas doenças de homens e animais. Isto ocorre porque muitos cultivos possuem genes de resistência antibiótica. Se o gene resistente atingir uma bactéria nociva, pode conferir-lhe imunidade ao antibiótico, aumentando a lista, já alarmante, de problemas médicos envolvendo doenças ligadas a bactérias imunes.
Os alimentos trangénicos poderiam aumentar as alergias. Muitas pessoas são alérgicas a determinados alimentos em virtude das proteínas que elas produzem. Há evidências de que os cultivos trangénicos podem proporcionar um potencial aumento de alergias em relação a cultivos convencionais. O laboratório de York, no Reino Unido, constatou que as alergias à soja aumentaram 50% naquele país, depois da comercialização da soja trangénica. Apesar destes riscos, alimentos trangénicos já estão à venda. No entanto, como os cultivos trangénicos não são segregados dos tradicionais - e como a regulação de rotulagem é inadequada - os consumidores estão sendo impedidos de exercer o seu direito de escolha, uma vez que não há como identificá-los.
publicado por maisverde às 12:25
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